Szőlőbirtok és Pincészet

A birtok

Otthonunk a Szent György–hegy a Balaton északi partján, a  Badacsony és Szigliget között. A hegy vulkáni tanúhegy, a talajképző elemek között így a vulkanikus örökség és a Pannon tengeri üledék a meghatározó. A hegyen nagyok a mikroklimatikus különbségek , a déli oldalon a hátunkban feketéllő hegy északi szelek elleni védettsége miatt szubmediterrán jelleg érvényesül. A birtok mára több külön területből áll, ezek mindegyike a hegy déli oldalán, a legjobb fekvésekben található. A termés organikus, és ma már 2x2HA területről  kézi szüret után érkezik a pincébe.

Termő területek:

1,2 ha olaszrizling, 40 éves tőkék, 3,5 x 1,2m
0,5 ha pinot gris,40 éves tőkék. 3,5 x 1m 
0,4 ha cabernet franc, 2005-os telepítés, 2,35 x  0,6m (ikertőkés)
0,4 ha sangiovese grosso, 2005-os telepítés, 2,35 x0,6m (ikertőkés) 
0,5 ha shiraz, 2008-as telepítés, 2,4 x 0,55m (ikertőkés)
0,5 ha merlot, 2008-as telepítés 2,4 x 0,55m (ikertőkés)